Se le reconoce como un corte de abundante marmoleo, de consistencia jugosa y con un intenso y rico sabor, sin duda el Rib eye es el corte de res más popular de todos los tiempos.
Ancho: Bistec, 1 cm o 2 cm Peso: 1000 grs o 500 grs
Cantidad
50 disponibles
Descripción del producto
El Ribeye es un corte premium proveniente de la sección de costillas de la res, conocido por su abundante marmoleo de grasa intramuscular. Esta característica le otorga una jugosidad y sabor excepcionales. Su textura tierna y su capacidad para retener los jugos durante la cocción lo convierten en una elección predilecta para parrilladas y asados. Ideal para quienes buscan una experiencia carnosa y llena de sabor.